В мире ресторанного бизнеса каждый день приносит новые вызовы, и чтобы быть на шаг впереди, необходимо постоянно совершенствоваться. Это понимание привело нас на курсы управляющего рестораном https://serviceforhoreca.ru/kursy-dlya- … -restorana от «Service For HoReCa». Каждый модуль курса открывал перед нами новые горизонты управления, от маркетинговых стратегий до управления персоналом. Тренеры «Service For HoReCa» поделились с нами не только теоретическими знаниями, но и реальными кейсами из своего опыта, что сделало обучение живым и релевантным. Особенно полезным оказался раздел, посвященный антикризисному управлению – важному навыку в непредсказуемой среде. Мы переосмыслили подход к обслуживанию гостей, улучшили внутренние процессы и повысили общую эффективность работы нашего заведения.